Agriculture et agroalimentaire : choisir l'avenir

Dénonçant les énormes coûts sociaux qui découlent d'une mauvaise alimentation, la Fondation Lucie et André Chagnon réclame une intervention gouvernementale pour obliger les chaînes de restauration rapide et les fabricants d'aliments transformés à fournir aux consommateurs une information nutritionnelle claire et facile à comprendre.